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La mejor Dieta, ¿no comer?

La mejor Dieta, ¿no comer?

El fisiólgo español Grande Covián, decía que había que comer de tod, pero la mitad. En muchos casos comemos por compulsión, aunque no tengamos hambre y éso es un error. Muchas veces es mejor saltarse una comida (si tenemos sobrepeso) y tomar la otra. O mejor, comer poco, picar, pero a menudo.

Las reglas sociales nos “obligan” a hacer tres comidas. Cuando en realidad el aparato digestivo y nuestro metabolismo funcionarían mejor comiendo poco, muy poco, casi “picando” pero a menudo. De seis a ocho “picadas diarias” sería mejor que las comidas copiosas que duran tiempo y que impiden que nuestro sistema “asimile” todo lo que se le viene encima.

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DyN (Dietista y Nutricionista)

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